中矢歯科医院 一日一話

今日は10月10日で赤ちゃんの日。連休中は高知で本場藁焼きカツオのタタキを食す

今日は10月10日で赤ちゃんの日です。
「生まれてきてくれてありがとう」
そう世のお母さんやお父さんは感じていることでしょう。
連休初日の日曜日は、アンパンマンミュージアムがある
高知県へ行ってきました。
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高知へ行くならまずはひろめ市場へということで
朝9時ごろ到着したのですが、すでに朝からお酒を飲んで楽しんでいる人で
賑わっていました。
ここへ来たら名物カツオの藁焼きを見て塩のタタキを食べないと始まりませんので、
明神丸に開店前から並び食にありつくことができました。
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カツオのタタキは普段もよく食べますが、スーパーで買ったカツオのタタキは
若干魚独特の臭みがありますよね。
ここのカツオのタタキは、新鮮な生カツオを藁で香ばしく焼き上げているため
臭みが全くありません。しかも今の季節は戻りガツオで油が乗っていることもあり、
分厚いカツオを美味しくいただくことができました。
塩で食べるのがまた通ですね。
日曜、祝祭日に行くなら11時以降はかなりの人でひろめ市場内がごった返していますので、それよりは早めの時間帯に行くのがいいかもです。
アンパンマンミュージアムは市内より少し離れたところにあり、行くのに時間を要しました。高知市内にも市内電車が通っており、どことなく松山市内と光景が似ております。
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帰りに桂浜の近くで藁焼き体験ができるカツオのタタキ店を見つけたので、
朝も食べましたが、どうせならと思い、カツオのタタキを再度食べて帰路につきました。
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2017.10.10 Tuesday